Koncentrat bulionu mięsnego
TM6 TM5

Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 (1.2K évaluations )

Ingrédients

  • 300 g mięsa, bez ścięgien i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 150 g soli gruboziarnistej
    ou 150 g soli, drobnej
  • 30 g czerwonego wina
    ou 30 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk

Infos nut.
par 400 g
Calories
2324 kJ / 555.5 kcal
Protides
73.8 g
Glucides
43 g
Lipides
7.9 g
Graisses saturées
2.4 g
Fibre
16.7 g
Sodium
58984.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r55378