Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g soğan, dörde bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- ½ - 1 tk kimyon
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 175 g basmati pirinci
- 1500 g su
- 1 diş sarımsak, hafifçe ezilmiş
- 2 tk tuz
- 1 - 2 dal taze kekik yaprağı (optionnel)
- 125 g yeşil mercimek
- ½ - 1 limon kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1618 kJ / 386.8 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 53.8 g
- Lipides
- 12.5 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 9.5 mg
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