Versions compatibles
Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pão ralado aromatizado
- 50 g sobras de pão
- 2 dentes de alho
-
5
pés de coentros
ou 5 pés de salsa
Refeição completa
- 240 g cenoura (aprox. 3-4) cortada em pedaços pequenos
- 230 g curgete (aprox. 1) cortada em pedaços pequenos
- 100 g alho-francês, só a parte branca cortada em pedaços pequenos
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 folha de louro
- 2 bifes de frango cortados em tiras (aprox. 400 g)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Tomilho q.b. (optionnel)
-
1
maçã cortada em oitavos
ou 1 pera cortada em oitavos -
2
c. sopa de açúcar
ou 2 c. sopa de mel - 1 c. chá de canela em pó
- 1 limão, só a raspa
- 650 g água
- 120 g arroz agulha
Béchamel
- 250 g leite
- 20 g farinha
- 10 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3361 kJ / 804 kcal
- Protides
- 60 g
- Glucides
- 97 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 11 g
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