Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Azeite de coentros
- 50 g azeite
- 30 g coentros
Recheio
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 80 g cenoura
- 20 g aipo
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 c. chá de sal
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 1 c. chá de paprika
- 1 pitada de pimenta
- 20 g concentrado de tomate
- 250 g ervilhas descongeladas
- 25 g farinha
Puré
- 800 g couve-flor cortada em pedaços pequenos
- 300 g nabo cortado em pedaços pequenos
- 1 c. chá de sal
- 100 g leite
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 929 kJ / 222 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 8 g
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