
Appareils et accessoires
Soupe de lentilles vertes
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
La veille
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d'eau400 g
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de lentilles vertes du Puy, sèches250 g
Le jour même
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de lardons200 g
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de carotte coupée en rondelles100 g
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de blanc de poireau coupé en rondelles100 g
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d'eau700 g
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de pommes de terre coupées en morceaux200 g
-
cube de bouillon de légumes1
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de vinaigre de vin10 g
-
saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles4
Infos nut. par 1 portion
Calories
510 kcal /
2141 kJ
Protides
30 g
Lipides
24 g
Glucides
43 g
Fibre
9 g