Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

Name: Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 75 g de farine; 200 g de lait; 4 œufs; 300 g de crème liquide 30-40% m.g.; 200 g de fromage de brousse; du sel; du poivre moulu; 1 gousse d'ail; beurre; 250 g de tomates cerise; 2 branches de thym frais; 3 feuilles de laurier frais