Chutney z jabłek
TM6 TM5

Chutney z jabłek

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Ingrédients

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w cienkie plastry
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g wody
  • 250 g cukru trzcinowego Muscovado
  • 700 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 120 g octu
  • 1 łyżka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 100 g rodzynek

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
236.1 kJ / 56.4 kcal
Protides
0.3 g
Glucides
14.7 g
Lipides
0.1 g
Graisses saturées
0 g
Fibre
0.8 g
Sodium
78.5 mg

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