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Salsa Soubise TM6

Salsa Soubise TM6
5.0 4 évaluation
Prép. 10min
Total 30min
1 receta completa
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Ingrédients

  • 20 g de aceite vegetal
  • 300 g de cebolla en gajos
  • 30 g de mantequilla con o sin sal
  • 300 g de caldo de pollo
  • 20 g de crema (18% grasa)
  • 30 g de harina de trigo
  • ½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 2 pizca de pimienta molida o al gusto
  • 2 pizca nuez moscada en polvo o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 receta completa

Sodium 1823 mg
Protides 8 g
Calories 2826 kJ / 674 kcal
Lipides 54 g
Fibre 6.8 g
Graisses saturées 28 g
Glucides 40 g

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