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Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
500
g de cebolla en octavos
ou 500 g de cebolla roja en octavos - 130 g de agua
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 600 g de patatas para freír (en rodajas de 2-3 mm)
- 6 huevos
- 8 rebanadas de pan tostado
- 50 g de canónigos
- 8 rodajas de queso de cabra en rulo
- 8 pellizcos de azúcar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1560 kJ / 373 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 26.6 g
- Lipides
- 24.3 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 801.5 mg
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