Appareils et accessoires
Wontons fritos salados
Prép. 30min
Total 30min
30 unidades
Ingrédients
-
3 setas shiitake secas (remojadas en agua caliente durante 30 minutos)
-
40 g de champiñones
-
50 g de cebolleta
-
25 g de tallos de apio cortado en rodajas
-
1 cucharadita salsa de soja
-
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
-
¼ cucharadita de guindilla seca en copos
-
¼ cucharadita de sal
-
120 g de gambas crudas peladas
-
120 g de carne de cerdo picada
-
30 láminas de masa wonton
-
300 g de aceite para freír
Niveau
facile
Infos nut. par 1 unidad
Protides
1.3 g
Calories
430 kJ /
103 kcal
Lipides
7.4 g
Fibre
0.1 g
Glucides
35.5 g