Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Coleslaw
- 600 g di cavolo cappuccio, privato del gambo, a pezzi (4 cm)
- 100 g di carote, pelate, a pezzi (4 cm)
- 100 g di carote, pelate, a pezzi (4 cm)
- 200 g di panna acida
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- ½ cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato macinato
- 45 g di aceto di mele
Polpettine
- 160 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di pane vecchio di un giorno, in Stücken (2 cm)
- 500 g di carne trita mista, maiale e manzo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 320 g di pane con 6 panini, i panini separati tra loro)
- 100 g di foglie di insalata
- ketchup, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3428 kJ / 819 kcal
- Protides
- 38.6 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 45 g
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