Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Légumes au curry
Prép. 20min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
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d'eau1000 g
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de sel3 c. à café
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de riz300 g
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de carottes coupées en rondelles150 g
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de poireaux coupés en rondelles200 g
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de courgettes coupées en morceaux400 g
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d'aubergine coupée en morceaux200 g
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poivron vert coupé en morceaux½
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poivron rouge coupé en morceaux½
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d'huile d'olive80 g
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oignons moyens, coupés en deux4
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gousses d'ail4
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de tomate coupée en morceaux40 g
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de coriandre fraîche30 g
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de vin blanc100 g
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de lait de coco200 g
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de curry en poudre1 c. à café
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de safran en poudre¼ c. à café
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de sucre en poudre½ c. à café
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de cumin en poudre1 c. à café
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d'anis vert en poudre1 c. à café
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de cardamome en poudre1 c. à café
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de noix de coco râpée30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
477 kcal /
1996 kJ
Protides
8 g
Lipides
25 g
Glucides
54 g
Fibre
7 g
