Crackers au blé complet et crème d'avocat

Crackers au blé complet et crème d'avocat

4.4 17 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

50 pièces

Ingrédients

Les crackers

d'eau
135 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine de blé complet
330 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte
45 g
de sel et un peu pour la pâte
1 c. à café

La crème d'avocat

d'avocat (1 avocat), coupé en morceaux
160 g
de jus de citron
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Infos nut. par 1 morceau

Calories 40.9 kcal / 171.3 kJ

Protides 0.9 g

Lipides 2.1 g

Glucides 4.1 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Sodium 57.9 mg

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