Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Fabas con almejas en cocción lenta
Prép. 15min
Total 20h
4 raciones
Ingrédients
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250 g de Faba de la Granja Asturiana
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500 g de almejas frescas
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4 cucharaditas de sal
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4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 - 3 dientes de ajo
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200 g de cebolla en cuartos
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40 g de aceite de oliva
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (optionnel)
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1 cucharada de harina de trigo
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1 pastilla de caldo de pescado
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¼ de cucharadita de colorante amarillo1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
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150 g sidra150 g de vino blanco
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500 g de agua (o hasta completar 900 g de líquido)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
421.4 mg
Protides
10.3 g
Calories
779 kJ /
186 kcal
Lipides
11.2 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
9.5 g
