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Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cebollas caramelizadas al whisky
- 500 g de cebolla morada en cuartos
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de manteca
- 50 g de azúcar moreno oscuro
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de whisky
Hamburguesas
- 500 g de pechuga de pollo, cortadas en cuadrados de (4 cm), un poco congeladas
- 1 chorrito de aceite de oliva para engrasar la sartén
- 1 - 2 pellizcos de sal a gusto
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida a gusto
- 40 g de rúcula para decorar
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 17 g
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