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Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de arroz basmati integral
- 350 g de setas frescas en láminas
- 10 g de hojas de cilantro fresco
- 40 g de nueces pacanas tostadas
- 40 g de nueces en mitades tostadas
- 50 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 30 g de vinagre de vino blanco
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar
- 700 g de agua
- ½ - ¾ de cucharadita de sal
- 2 - 3 cebolletas rectas en rodajas diagonales
- 1 - 2 cucharada de semillas variadas (calabaza, girasol), tostadas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2424 kJ / 579 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1022 mg
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