Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sepia a la mallorquina (Baleares)
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingrédients
-
1500 g de sepia limpia cortada en dados
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
230 g de brandy
-
350 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
½ guindilla seca (optionnel)
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
45.1 g
Calories
1447 kJ /
346 kcal
Lipides
15.8 g
Fibre
1.4 g
Glucides
5.3 g
