Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 克 短粳米 ，冲洗沥干后约重350克
- 160 克 牛腩 ，切2×2厘米块，焯水备用
- 40 克 胡萝卜 ，切1×1厘米丁
- 40 克 土豆 ，去皮，切1×1厘米丁
- 1 片 香叶
- 340 克 水
- 8 克 油
- 15 克 蚝油 ，可根据个人口味调节
- Infos nut.
- par 3 人份
- Calories
- 7109 kJ / 1699 kcal
- Protides
- 52.1 g
- Glucides
- 245.1 g
- Lipides
- 56.9 g
- Graisses saturées
- 24.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1034.8 mg
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