Appareils et accessoires
Alfajores con baño de chocolate
Prép. 40min
Total 1h 30min
10 unidades
Ingrédients
Masa
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100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
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100 g de azúcar
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40 g de miel
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1 huevo
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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250 g de harina 0000
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20 g de cacao puro en polvo
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50 g de fécula de maíz
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10 g de polvo de hornear
Montaje
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300 g de dulce de leche repostero
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200 g de chocolate cobertura en trozos
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
6 g
Calories
1691 kJ /
404 kcal
Lipides
15 g
Glucides
61 g