Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
Prép. 10min
Total 3h 30min
2 porzioni
Ingrédients
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1 limone
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1 arancia
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10 g di sale grosso
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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400 g di petto di tacchino (200 g l'uno)
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40 g di olio extravergine di oliva
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1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
2095 mg
Protides
49.3 g
Calories
1744 kJ /
417 kcal
Lipides
22.4 g
Fibre
0.8 g
Glucides
4.1 g
