Appareils et accessoires
Peceto al vapor con salsa de tomate
Prép. 10min
Total 2h
6 portions
Ingrédients
Peceto
-
2 cucharadas de mostaza
-
1000 g de carne peceto en un trozo
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 cucharada de orégano fresco
-
1 cucharada de hierbas frescas variadas
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Salsa
-
1 diente de ajo
-
300 g de cebolla en cuartos
-
150 g de morrón rojo o una mitad roja y una verde en cuartos
-
200 g de zanahoria en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
750 g de tomates en mitades
-
750 g de agua
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
36 g
Calories
1635 kJ /
391 kcal
Lipides
20 g
Glucides
16 g