Pâtes à la norma
TM6 TM5

Pâtes à la norma

4.3 (58 évaluations )

Ingrédients

  • 120 g d'oignon (1 gros oignon), coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates mûres, coupées en morceaux
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 800 g d'aubergines, lavées, équeutées et coupées en tranches d'1 cm
  • 1200 g d'eau
  • 350 g de pâtes sèches fantaisie (rigatoni, conchiglioni, penne)
  • sel
  • 35 g de pecorino, râpé
  • poivre moulu
  • 2 c. à soupe de feuilles de basilic frais
  • 35 g de pecorino râpé

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2121 kJ / 504 kcal
Protides
17 g
Glucides
58 g
Lipides
21 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r609638