Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto na pizzę
- 220 g wody, w temp. pokojowej
-
1
łyżeczka cukru
ou 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych - 400 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
Dodatki
- 200 g sera mozzarella (2 kulki), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
- 250 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 - 3 szczypty soli, do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek, extra virgin
- 10 liści bazylii, świeżych, porwanych na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2690.9 kJ / 643.1 kcal
- Protides
- 24.2 g
- Glucides
- 83.1 g
- Lipides
- 23.5 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 997.3 mg
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