Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Topinambur alla menta sottovuoto
Prép. 10min
Total 2h 10min
1 porzione
Ingrédients
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di salsa di soia
-
3 rametti di menta fresca le foglioline
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150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
-
1700 g di acqua
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
4.1 g
Calories
1661 kJ /
397 kcal
Lipides
30 g
Fibre
2.4 g
Glucides
26.6 g
