Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 克 鸡爪 ，剪去指甲提前焯水，一切二
- 80 克 花生仁 ，带皮的
- 10 - 12 只 干香菇 ，水里浸泡2-3小时，一切二
- 2 片 姜
- 1300 克 水
- 10 克 盐 ，依个人口味调整
- 20 克 料酒
- 1 小撮 白胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1488 kJ / 356 kcal
- Protides
- 27.2 g
- Glucides
- 8.9 g
- Lipides
- 23.7 g
- Graisses saturées
- 5.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1136.6 mg
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