Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
TM6 TM5

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur

4.7 (2.1K évaluations )

Ingrédients

  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 0,5 cm paski
  • 50 g sosu sojowego
  • ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 20 g oleju sezamowego
  • 800 g wody
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ou 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w plastry lub ósemki
  • 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • ¾ łyżki sosu sambal oelek
    ou ¾ łyżki sosu sriracha
  • 70 g kaszy bulgur, drobnoziarnistej, o czasie gotowania 8-10 min
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1004 kJ / 240 kcal
Protides
22.3 g
Glucides
22.1 g
Lipides
7.7 g
Graisses saturées
1.3 g
Fibre
3.8 g
Sodium
777.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r621552