Triángulos de chocolate

Name: Triángulos de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 400 g de leche; 45 g de harina de repostería; 1 chorrito de vainilla líquida; 2 huevos; 1 yema de huevo; 50 g de azúcar; 200 g de leche entera; 25 g de levadura prensada fresca; 55 g de agua; 80 g de aceite de girasol; 110 g de azúcar; 10 g de sal; 500 g de harina de fuerza; 350 g de chocolate con leche; 140 g de agua; 40 - 50 g de chocolate blanco para postres