Κρέμα custard (ρευστή)

Κρέμα custard (ρευστή)

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Prép. 5min

Total 15min

1200 γρ.

Ingrédients

γάλα (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
1000 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
4
ζάχαρη (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
100 γρ.
κορν φλάουερ (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1200 γρ.

Sodium 970 mg

Protides 48 g

Calories 6440 kJ / 1440 kcal

Lipides 62 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 30 g

Glucides 100 g

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