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Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 220 g wody, ciepłej
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 420 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie
- 400 g cukinii, pokrojonej w 1-1,5 cm plastry (patrz wskazówka)
- 10 g oliwy z oliwek
- 80 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 10 - 15 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 100 - 150 g sera feta, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 250 g sera mozzarella, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1636 kJ / 390.8 kcal
- Protides
- 17.8 g
- Glucides
- 46.5 g
- Lipides
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 673 mg
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