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Focaccia primavera

Focaccia primavera
4.8 89 évaluations
Prép. 20min
Total 3h
4 porzioni
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Ingrédients

Impasto
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 250 g di farina manitoba
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • rucola fresca, a piacere
  • pomodori a fette, a piacere
  • prosciutto crudo a fette, a piacere
  • Parmigiano Reggiano in scaglie, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 67.5 mg
Protides 13.5 g
Calories 1771 kJ / 423.5 kcal
Lipides 8.6 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 1.3 g
Glucides 72.5 g

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