Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto drożdżowe
- 160 g wody, letniej
- ½ łyżeczki cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 300 g mąki pszennej
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- ¾ łyżeczki soli
Nadzienie
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 150 g szynki gotowanej, pokrojonej na kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g prażonej cebulki, gotowej
-
20
g skrobi ziemniaczanej
ou 20 g skrobi kukurydzianej - 1 szczypta kminku, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczka soli
- mąka pszenna, do oprószenia kamienia do pizzy i blatu
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 855.8 kJ / 204.5 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 27.4 g
- Lipides
- 7.6 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 492.7 mg
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