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Crème glacée à la mandarine et sa compotée

Crème glacée à la mandarine et sa compotée
4.6 17 évaluations
Prép. 10min
Total 12h 30min
6 portions
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Ingrédients

La compotée de mandarines
  • 650 g de mandarines non traitées (8-10 mandarines env.)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 70 g d'eau
La crème glacée
  • 120 g de miel d'oranger
  • 300 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 c. à soupe de liqueur à l'orange
  • 100 g de yaourt à la grecque

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g
Calories 1430 kJ / 342 kcal
Lipides 19 g
Fibre 2 g
Glucides 40 g

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