Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 oz yellow onions, quartered
- 1 garlic clove
- 2 oz unsalted butter, cubed, divided
- 5 oz bacon, in pieces (½ in.)
- 16 oz fresh mixed mushrooms, quartered
- 16 oz chicken thighs, boneless and skinless, cut into pieces (2 in.)
- ½ tsp salt, to taste
- ground black pepper, to taste
-
5 - 10
oz white wine, to total 16 oz liquid when combined with strained broth
ou 5 - 10 oz chicken stock, to total 16 oz liquid when combined with strained broth - ½ oz dried porcini mushrooms
- ½ oz parsley leaves, plus extra to garnish
- 1 ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp white pepper, to taste
- ½ tsp ground paprika
- cooked pasta, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2925 kJ / 699 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1264 mg
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