Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

4.6 29 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

de noix décortiquées
50 g
d'huile d'olive extra vierge
40 g
de moutarde de Dijon
50 g
de vinaigre de cidre
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
d'eau
500 g
de poires non pelées, coupées en huit
500 g
de bacon coupé en cubes (1 cm)
100 g
de feuilles de salade verte
300 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 430 kcal / 1803 kJ

Protides 7 g

Lipides 35 g

Glucides 18 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 9 g

Sodium 702 mg

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