Risotto với phô mai Parmesan
TM31 TM5 TM6

Risotto với phô mai Parmesan

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 40 gam phô mai Parmesan, cắt miếng (3 cm)
  • 1 củ hành khô (khoảng 30 g)
  • 40 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
  • 10 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 320 gam gạo nấu risotto (ví dụ gạo Carnaroli, Arborio), 14-15 phút nấu (xem phần mẹo nhỏ)
  • 60 gam rượu vang trắng không ngọt
  • 820 gam nước
  • 1 viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít), thịt hoặc rau củ
    ou 1 thìa cà phê đầy bột súp, thịt hoặc rau củ
  • ½ - 1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị

Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
1812 kJ / 433 kcal
Protides
9 g
Glucides
63 g
Lipides
15 g
Fibre
1.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r658566