Gà Garam Masala

Name: Gà Garam Masala
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 2 thìa cà phê hạt tiêu đen; 2 thìa canh hạt mùi; 1 thìa canh hạt thì là Ai Cập; ½ thìa cà phê bột nhục đậu khấu; 1 thìa cà phê nụ đinh hương; 1 thìa canh bột bạch đậu khấu; ½ thìa cà phê bột quế; 1 lá nguyệt quế khô; 400 gam cà chua nghiền đóng hộp; 80 gam kem chua, 10% chất béo; 50 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò); ¾ thìa cà phê muối; 500 gam thịt ức gà phi lê, bỏ da