Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 gam củ khoai tây, cắt miếng nhỏ (3-4 cm)
-
6
miếng phi lê cá tuyết, bỏ xương (120-200 g mỗi miếng)
ou 6 miếng phi lê cá trắng, để da hoặc bỏ da (bất cứ loại cá thịt trắng nào, 120-200 g mỗi miếng) - 2 thìa cà phê muối, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 150 gam hành tây, bổ đôi
- 1 nhánh tỏi
- 100 gam cà rốt, thái miếng
- 30 gam dầu ô liu
- 50 gam rượu vang trắng (optionnel)
- 400 gam quả cà chua, thái miếng
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
- 100 gam nước
- Infos nut.
- par 1 khẩu phần
- Calories
- 1269 kJ / 302 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 3.4 g
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