Cà ri rau củ Ấn Độ
TM6 TM5

Cà ri rau củ Ấn Độ

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • ½ thìa cà phê hạt mùi
  • ½ thìa cà phê hạt thì là Ai Cập
  • ½ thìa cà phê hạt bạch đậu khấu
  • ½ thìa cà phê hạt mù tạt
  • 100 gam hành tây, bổ đôi
  • 2 nhánh tỏi
  • 15 gam gừng tươi, thái lát mỏng
  • 1 quả ớt đỏ tươi, loại nhỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ
  • 20 gam dầu ô liu
  • 1 thìa cà phê bột nghệ
  • 400 gam nước cốt dừa
  • 100 gam nước
  • 1 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
    ou 1 thìa cà phê đầy bột súp rau
  • 2 thìa cà phê muối
  • 600 gam khoai tây bở, gọt vỏ, thái miếng (2-3cm)
  • 150 gam cà rốt, thái lát (1 cm)
  • 150 gam cây súp lơ trắng, cắt theo từng múi
  • 150 gam quả bí ngòi, thái lát (1 cm)
  • 100 gam đậu Hà Lan đông lạnh
  • 2 nhánh rau mùi tươi, chỉ lấy lá

Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
1642 kJ / 395 kcal
Protides
9 g
Glucides
36 g
Lipides
23 g
Fibre
6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r658589