Appareils et accessoires
Bánh Tart Mặn Kiểu Pháp (Quiche Lorraine)
Prép. 25min
Total 50min
8 lát
Ingrédients
-
phô mai Gruyère (optionnel) cắt miếng50 gam
Bột bánh
-
bơ nhạt cắt miếng nhỏ, lấy dư để chống dính75
-
bột mì để làm bột áo
-
muối½ thìa cà phê
-
nước50 gam
Nhân bánh
-
thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu200 gam
-
quả trứng gà4
-
sữa bò50 gam
-
100 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béocrème fraîche, ít nhất 30% chất béo100 gam
-
muối¼ thìa cà phê
-
bột tiêu đen2 nhúm
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 lát
Protides
13 g
Calories
1215 kJ /
290 kcal
Lipides
19 g
Fibre
0.6 g
Glucides
17 g