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Tương cà chua (ketchup)
TM5 TM6

Tương cà chua (ketchup)
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Ingrédients

  • 1000 gam cà chua chín, bổ làm tư
    ou 1000 gam cà chua hộp
  • 180 gam quả ớt chuông đỏ, cắt miếng
  • 130 gam hành tây tím
  • 2 nhánh tỏi
  • 100 gam giấm rượu vang đỏ
  • 1 lá nguyệt quế tươi
  • 1 nhúm bột nhục đậu khấu
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
  • ¼ - ½ thìa cà phê bột ớt cayenne
  • 1 thìa cà phê ớt bột paprika
  • 1 thìa cà phê muối
  • 100 gam mật ong
Infos nut.
par 1200 gram
Calories
2612 kJ / 620 kcal
Protides
15 g
Glucides
123 g
Lipides
4 g
Fibre
22.3 g

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