Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Thịt bò và bia hầm
- 40 gam dầu ô liu
- 600 gam thịt bò không xương (để hầm), cắt theo hình khối (2 cm)
- 1 thìa cà phê muối
- 2 nhúm bột tiêu
- 150 gam hành tây, cắt làm tư
- 15 gam bột ngô
- 250 gam nước
- 150 gam tỏi tây, cắt thành lát
- 330 gam bia đen
- 1 thìa cà phê cỏ xạ hương tươi
- 1 thìa canh sốt Worcestershire
-
½
thìa cà phê bột súp rau
ou ½ viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
Bột bánh và kết hợp
- 150 gam bột mì đa dụng
- 65 gam bơ nhạt, lạnh, cắt theo hình khối
- 1 quả trứng gà
- ½ thìa cà phê muối
- 1 lòng đỏ trứng gà, đánh tan
- Infos nut.
- par 1 khẩu phần
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
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