Kem caramel mặn
TM6

Kem caramel mặn

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Sốt caramel mặn

  • 250 gam đường
    ou 250 gam đường nâu
  • 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
  • 1030 gam nước
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 30 gam bơ nhạt, để lạnh, một miếng (khoảng 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 thìa cà phê muối
  • 50 gam giấm

Kem

  • ½ quả vani
  • 600 gam sữa bò nguyên kem
  • 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
  • 30 gam đường
  • 6 lòng đỏ trứng gà

Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
2034 kJ / 486 kcal
Protides
7 g
Glucides
40 g
Lipides
33 g
Fibre
0 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r659357