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Sốt caramel

Sốt caramel
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Prép. 5min
Total 1h 30min
400 gram
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Ingrédients

  • đường
    250 gam
    250 gam đường nâu
  • kem tươi, ít nhất 30% chất béo
    200 - 250 gam
  • nước
    1030 gam
  • nước cốt chanh
    1 thìa cà phê
  • bơ nhạt một miếng, để lạnh (khoảng 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 gam
  • giấm
    1 thìa canh

Niveau

facile

Infos nut. par 400 gram

Protides 5 g
Calories 8545 kJ / 2040 kcal
Lipides 111 g
Fibre 0 g
Glucides 256 g

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