Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g czerwonych buraków, średnich, nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, do skropienia buraków
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, przekrojonego na pół
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 500 g wody
-
1
łyżka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g soku pomarańczowego
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 456.9 kJ / 109.2 kcal
- Protides
- 1.4 g
- Glucides
- 8.6 g
- Lipides
- 8.2 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 241.5 mg
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