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Bánh caramel mặn

Bánh caramel mặn
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Prép. 30min
Total 3h
36 miếng
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Ingrédients

Phần bánh
  • đường
    65 gam
  • bột mì đa dụng
    200 gam
  • bơ nhạt thái hạt lựu
    170 gam
Sốt Caramel mặn
  • đường
    250 gam
  • nước
    1030 gam
  • bơ nhạt thái hạt lựu
    100 gam
  • nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
    1 thìa cà phê
  • kem tươi (double cream)
    80 gam
  • muối biển nêm nếm tùy khẩu vị
    ¼ - ½ thìa cà phê
  • giấm
    15 gam
  • socola đen 70% cacao cắt miếng nhỏ hoặc viên
    200 gam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 miếng

Protides 1 g
Calories 624 kJ / 149 kcal
Lipides 9 g
Fibre 0.8 g
Glucides 15 g

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