Appareils et accessoires
Mini cheesecake alla banana
Prép. 20min
Total 2h 30min
6 porzioni
Ingrédients
-
120 g di biscotti secchi al cioccolato
-
50 g di burro a pezzi
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50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
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70 g di banana a pezzi
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1 cucchiaio di cocco grattugiato
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20 g zucchero a velo
-
50 g di mascarpone
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100 g di ricotta mista (vaccina e di pecora)
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70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
3 fogli di gelatina (6 g) ammollati per 10 minuti in acqua fredda
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
4.6 g
Calories
1351 kJ /
323 kcal
Lipides
22.3 g
Glucides
27.7 g
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