Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cháo
- 85 gam gạo tẻ
- 15 gam gạo nếp
- 1 thìa cà phê muối
- 1 nhúm bột tiêu trắng
- 1 nhánh gừng tươi (khoảng 5 g), thái chỉ
- 800 gam nước
Ếch
- 10 gam tỏi
- 1 nhánh gừng tươi (khoảng 5 g)
- 1 nhánh hành lá
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- 300 gam thịt ếch đã sơ chế, chặt miếng vừa ăn
- ¼ thìa cà phê bột tiêu
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê muối
- 2 thìa cà phê nước tương đặc
- 1 thìa cà phê bột ngô
- 10 gam dầu ăn
Hoàn thiện
- 1 thìa canh nước tương loãng
- ½ thìa canh nước tương đặc
- 1 thìa cà phê đường
- ½ thìa cà phê muối biển
- ¼ thìa cà phê bột tiêu
- 1 thìa canh rượu gạo (hoặc rượu trắng khác)
- 1 thìa canh dầu ăn
- 100 gam nước
- Infos nut.
- par 1 khẩu phần
- Calories
- 1891 kJ / 452 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 91 g
- Lipides
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r665397