Appareils et accessoires
Jolakaka (cake islandais de Noël)
Prép. 15min
Total 1h 30min
6 parts
Ingrédients
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100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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220 g de farine de blé et un peu pour fariner
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80 g de sucre en poudre
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¼ de gousse de vanille fendue dans la longueur
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le zeste d'½ citron jaune non traité
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½ c. à café de cardamome en poudre
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1 c. à café de bicarbonate de sodium
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3 œufs
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100 g de lait entier
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1 pincée de sel
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130 g de raisins secs de Corinthe
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
362 mg
Protides
9.3 g
Calories
1847.8 kJ /
441 kcal
Lipides
19.2 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
11.3 g
Glucides
55.7 g