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Xôi chim
TM6 TM5

Xôi chim
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Ingrédients

  • 200 gam gạo nếp, vo sạch
  • 100 gam hành khô, bóc vỏ
  • 50 gam dầu ăn, để phi hành
  • 400 gam chim bồ câu, chỉ lấy thịt, (khoảng ½ con), lọc xương, thái miếng
  • ¼ thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
  • 1 nhúm bột tiêu đen, tùy khẩu vị
  • ½ thìa cà phê nước mắm, tùy khẩu vị
  • 1000 gam nước
  • 1 nhúm muối
Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
493 kJ / 118 kcal
Protides
5.5 g
Glucides
9.6 g
Lipides
6.3 g

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