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Sốt kem nấm rượu vang trắng

Sốt kem nấm rượu vang trắng
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Prép. 10min
Total 30min
600 gram
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Ingrédients

  • nấm thông khô
    12 gam
  • nước
    30 gam
  • nấm mỡ tươi cắt miếng
    100 gam
  • bơ nhạt để lạnh, cắt miếng
    50 gam
  • hành khô cắt đôi
    60 gam
  • rượu vang trắng không ngọt
    120 gam
  • nước dùng gà
    200 gam
  • kem tươi
    125 gam
  • bột mì
    25 gam
  • muối
    ¼ - ½ thìa cà phê
  • bột tiêu đen tươi
    2 nhúm

Niveau

facile

Infos nut. par 600 gram

Sodium 1636 mg
Protides 13 g
Calories 3309 kJ / 789 kcal
Lipides 62 g
Fibre 10.3 g
Graisses saturées 49 g
Glucides 27 g

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